सॅलिसिलिक ऍसिड, बऱ्याचदा स्किनकेअर उत्पादनांमध्ये आढळते, त्याचा शेतीमध्ये देखील उपयोग होतो. वनस्पती संप्रेरक म्हणून, ते पिकांची वाढ आणि उत्पन्न वाढवू शकते. त्याच्या दाहक-विरोधी आणि बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ गुणधर्मांसह, ते रोग आणि कीटकांपासून वनस्पतींचे संरक्षण करण्यास मदत करू शकते. कोणत्याही शेतकऱ्याच्या टूलकिटमध्ये एक बहुमुखी आणि फायदेशीर जोड.

येथे त्याच्या उपयोगांचे वर्णन आहे:

1. वनस्पती संरक्षण आणि रोग प्रतिकार : सॅलिसिलिक ऍसिड जीवाणू, बुरशी आणि विषाणूंसह रोगजनकांच्या विरूद्ध वनस्पती संरक्षण यंत्रणेमध्ये महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते. हे सिस्टीमिक ऍक्वायर्ड रेझिस्टन्स (SAR) ला प्रवृत्त करते, रोगप्रतिकारक शक्तीचा एक प्रकार जो वनस्पतींना त्यानंतरच्या रोगजनकांच्या हल्ल्यांचा प्रतिकार करण्यास प्रवृत्त करतो. बाह्यरित्या लागू केल्यावर, सॅलिसिलिक ऍसिड संरक्षण जनुकांचे सक्रियकरण, प्रतिजैविक संयुगे तयार करणे आणि पेशींच्या भिंतींचे मजबुतीकरण, पावडर बुरशी, डाउनी बुरशी आणि बॅक्टेरियाच्या ब्लाइट सारख्या रोगांसाठी वनस्पती प्रतिकार वाढविण्यास चालना देते.

2. सिस्टीमिक ऍक्वायर्ड रेझिस्टन्सला प्रवृत्त करणे : सॅलिसिलिक ऍसिड SAR मध्ये सिग्नलिंग रेणू म्हणून कार्य करते, ही अशी घटना आहे ज्याद्वारे जैविक किंवा अजैविक तणावाच्या संपर्कात आल्यानंतर वनस्पती रोगजनकांना प्रतिकार विकसित करतात. SAR मार्ग सक्रिय करून, सॅलिसिलिक ऍसिड वर्धित संरक्षण प्रतिसादासाठी वनस्पतींना प्राधान्य देते, ज्यामुळे नंतरच्या रोगजनकांच्या चकमकीत जलद आणि अधिक प्रभावी संरक्षण यंत्रणा निर्माण होते. सॅलिसिलिक ऍसिडचा एक्सोजेनस ऍप्लिकेशन पिकांमध्ये एसएआर इंडक्शन वाढवू शकतो, ज्यामुळे रोगांच्या विस्तृत श्रेणीपासून सक्रिय संरक्षण मिळते.

3. अजैविक तणाव कमी करणे : सॅलिसिलिक ऍसिड झाडांना दुष्काळ, उष्णता, थंडी आणि खारटपणा यासह विविध अजैविक तणावांना तोंड देण्यास मदत करते. हे तणाव समज आणि प्रतिसादाच्या मार्गांमध्ये गुंतलेले सिग्नलिंग रेणू म्हणून कार्य करते, रंध्र बंद होणे, अँटिऑक्सिडेंट चयापचय आणि ऑस्मोटिक समायोजन यासारख्या शारीरिक प्रक्रियांचे नियमन करते. सॅलिसिलिक ऍसिडचा एक्सोजेनस ऍप्लिकेशन अजैविक ताणांचे प्रतिकूल परिणाम कमी करू शकतो, वनस्पती सहनशीलता, लवचिकता आणि आव्हानात्मक पर्यावरणीय परिस्थितीत जगण्याची क्षमता सुधारू शकतो.

4. वाढ आणि विकासाला चालना देणे : सॅलिसिलिक ऍसिड वनस्पतींच्या वाढ आणि विकासाच्या विविध पैलूंवर प्रभाव टाकते, ज्यात बियाणे उगवण, मुळ वाढवणे, अंकुर वाढवणे आणि फुलणे यांचा समावेश होतो. हे ऑक्सिन्स, साइटोकिनिन्स आणि गिबेरेलिन्स सारख्या इतर वनस्पती संप्रेरकांशी संवाद साधते, हार्मोनल संतुलन सुधारते आणि वाढीच्या प्रक्रियेचे नियमन करणारे सिग्नलिंग मार्ग. सॅलिसिलिक ऍसिडचा एक्सोजेनस ऍप्लिकेशन मुळांच्या प्रसारास उत्तेजन देऊ शकतो, शूट बायोमास संचय वाढवू शकतो आणि पुनरुत्पादक विकासास चालना देऊ शकतो, ज्यामुळे पीक उत्पादकता आणि उत्पन्न सुधारते.

5. फळांची गुणवत्ता आणि शेल्फ लाइफ वाढवणे : सॅलिसिलिक ऍसिड उपचारांमुळे कापणी केलेल्या फळे आणि भाज्यांचे गुणवत्तेचे गुणधर्म आणि शेल्फ लाइफ वाढू शकते. इथिलीन बायोसिंथेसिस, श्वासोच्छ्वास दर आणि अँटिऑक्सिडंट क्रियाकलापांसह फळ पिकणे, वृद्ध होणे आणि काढणीनंतरच्या खराबतेशी संबंधित शारीरिक प्रक्रियांचे नियमन करते. सॅलिसिलिक ऍसिड उपचारांमुळे फळ पिकण्यास विलंब होतो, वृद्धत्वाशी संबंधित बदल कमी होतात आणि सूक्ष्मजीवांच्या वाढीस प्रतिबंध होतो, साठवण आयुष्य वाढवते आणि वाहतूक आणि विपणन दरम्यान नाशवंत उत्पादनाची गुणवत्ता टिकवून ठेवते.

एकंदरीत, सॅलिसिलिक ऍसिड शेतीमध्ये अनेक फायदे देते, ज्यात वनस्पती संरक्षण आणि रोग प्रतिकारशक्ती वाढवणे, प्रणालीगत अधिग्रहित प्रतिकारशक्ती निर्माण करणे, अजैविक तणाव कमी करणे, वाढ आणि विकासास चालना देणे आणि फळांची गुणवत्ता आणि शेल्फ लाइफ सुधारणे समाविष्ट आहे. त्याचे ऍप्लिकेशन शाश्वत पीक उत्पादन, रोग व्यवस्थापन आणि काढणीनंतरचे संरक्षण यासाठी योगदान देतात, ज्यामुळे उत्पादकांना चांगले उत्पादन, पीक गुणवत्ता आणि नफा मिळविण्यात मदत होते. तथापि, सॅलिसिलिक ऍसिडचा वापर जबाबदारीने करणे आवश्यक आहे, शिफारस केलेल्या मार्गदर्शक तत्त्वांचे आणि सुरक्षिततेच्या खबरदारीचे पालन करून, वनस्पती आणि पर्यावरणास संभाव्य जोखीम कमी करताना त्याचे फायदे वाढवण्यासाठी.